6 min read

La Cadena de Suministro del Cannabis

July 27, 2024

En los últimos años, la creciente demanda mundial de cannabis y productos derivados del cannabis ha llevado a las empresas interesadas a desarrollar y mejorar diversos productos de marihuana para satisfacer una base de clientes en constante crecimiento. Hoy en día, los consumidores tienen una amplia gama de productos de cannabis para elegir.

Se ha establecido toda una red de empresas de cannabis para desarrollar esta industria. Esta red consta de varias etapas que aseguran que el producto de cannabis se comercialice y se venda en su forma final. Si estás seriamente interesado en probar suerte en el negocio del cannabis, deberías familiarizarte con todos los pasos y procedimientos de la cadena de suministro del cannabis. La cadena de suministro del cannabis incluye cinco pasos principales: cultivo, fabricación, prueba, distribución y venta al por menor. Este artículo te dará una idea clara de cada paso.

Paso 1: Cultivo

El cultivo es el primer paso en el procesamiento del material de cáñamo, que incluye la extracción de hojas de cáñamo crudo y su posterior procesamiento. El proceso de cultivo en la cadena de suministro del cannabis incluye seis fases:

  • Germinación: La planta de cannabis germina, haciendo que la semilla brote y aparezca la raíz.
  • Siembra: En esta fase, aparecen dos cotiledones de la raíz en busca de luz. Esto requiere una humedad y luz especiales, ya que es el período más vulnerable en el ciclo de vida de la planta.
  • Vegetativa: En esta fase de crecimiento, la planta necesita mucha luz y nutrientes. Después de 1-2 meses, comienza a aparecer el sexo de la planta, lo que significa que comienza la siguiente fase.
  • Pre-floración: Esta fase dura de 10 a 14 días después de cambiar el ciclo de luz a 12 horas de oscuridad. Las flores aparecen donde las ramas se encuentran con el tallo.
  • Floración: Esta fase varía según el tipo de planta entre aproximadamente 6 y 22 semanas. El sexo de la planta es ahora claramente visible. Las plantas femeninas y masculinas se separan para evitar la polinización.
  • Cosecha: Este proceso varía según el propósito de la planta de cannabis. El cáñamo cultivado para fibras se cosecha antes de la floración, mientras que el cannabis para fumar o para productos de cannabis se cosecha cuando el 5-15% de los tricomas son rojos o marrones. La cosecha también incluye el secado de la planta cosechada; se seca completamente durante 3-7 días en una habitación oscura a una temperatura de 65-70 °F y 50% de humedad.

El software de gestión de la cadena de suministro del cannabis puede ayudar a los cultivadores a seguir el crecimiento de las plantas, gestionar los inventarios y garantizar que se cumplan todas las normativas.

Paso 2: Fabricación

Extracción

Hoy en día, los especialistas pronostican que los productos de cannabis extraídos pronto se diversificarán, ya que la gente reconoce la importancia de la potencia (compuestos activos) en la marihuana. Cada vez más instituciones científicas están involucradas en la investigación y el desarrollo de medicamentos a partir del cannabis. Han comenzado a estudiar ciertos compuestos en las plantas de marihuana, probándolos para determinar su potencia, toxicidad y valor medicinal.

El proceso de extracción elimina los ingredientes activos: compuestos cannabinoides y terpenos, de la planta de cannabis para crear una forma sólida, semisólida o líquida de cannabis. Los extractos de cannabis incluyen aceite de cannabis líquido y extractos más sólidos y aptos para dabs como el shatter (un extracto de cannabis altamente concentrado producido mediante extracción con butano). La mayoría de las formas de extractos se pueden vaporizar, consumir mediante dabbing o ingerir.

  • Solventes comunes: En este proceso se utilizan alcohol, hidrocarburos, CO₂, agua y etanol.
  • Extracción sin solventes: Este es cualquier método de extracción sin el uso de productos químicos dañinos, solventes y concentrados. Los productos fabricados mediante tales métodos de extracción son populares entre los usuarios de marihuana medicinal. Los productos de cannabis sin solventes incluyen kief, hachís liofilizado, hachís de agua, hachís de burbuja, hachís enrollado a mano, shatter sin solventes, budder y rosin.

El tamizado o agitación en seco es un método para producir kief (las pequeñas glándulas que se adhieren a unos pequeños pelos llamados tricomas que cubren la planta de cannabis. Estas glándulas de resina están llenas de cannabinoides y terpenos que hacen que el consumo sea tan agradable).

Los fabricantes también participan en el envasado de flores a granel en frascos de un octavo, convirtiendo las flores y el kief en pre-rolls y desglosando los cogollos en flores pequeñas, medianas y grandes.

La infusión de cannabis es cuando un producto horneado, una bebida u otro producto consumible se infunde con destilado. Estos se conocen como comestibles; tales infusiones se utilizan para cocinar y hornear.

Paso 3: Comprobaciones

Las comprobaciones son una parte crítica de la cadena de suministro del cannabis para garantizar que los productos sean seguros y de alta calidad. Los resultados de las comprobaciones incluyen información sobre la potencia, pureza y la presencia de contaminantes o sustancias nocivas. Estas comprobaciones son esenciales para garantizar el cumplimiento de las normativas y ganar la confianza de los consumidores.

Paso 4: Distribución

Como en muchas industrias, la distribución es una parte esencial de la cadena de suministro del cannabis, incluido el cultivo de cannabis. Los empresarios pueden organizar la distribución ellos mismos; sin embargo, hoy en día, los productos de cannabis se distribuyen principalmente a través de canales de terceros. En muchas asociaciones, estos terceros prueban y envasan los productos ellos mismos mientras organizan la distribución, que conecta a los cultivadores y productores con los minoristas.

Los distribuidores pueden operar de diferentes maneras según el país. Pueden enviar o almacenar productos y actuar como un equipo de ventas externo para el mayorista. Sus tareas también pueden incluir ocuparse de los pagos de los minoristas y el reenvío de dinero en nombre del mayorista. Los operadores de cannabis bajo este tipo de licencia también deben asegurarse de que los pagos de impuestos al gobierno se realicen dentro del plazo correspondiente.

Paso 5: Venta al por Menor

La venta al por menor es la etapa más transparente de la cadena de suministro del cannabis. Los minoristas compran productos de marihuana no etiquetados o listos para etiquetar para venderlos en sus dispensarios, y representan el punto de venta crucial para los consumidores. A menudo diseñan y compran sus propios envases para los productos de cannabis, para establecer su marca y competir en el mercado. Para muchos dispensarios, es más común participar en el etiquetado blanco en lugar de cultivar, recortar, secar y producir su propia línea de marihuana.

Hay tres formas principales de vender cannabis y productos de cannabis entre los consumidores. La primera es a través de tiendas tradicionales que venden los productos en una tienda física o dispensario. La segunda es la venta de productos de cannabis a través de minoristas online, influenciados por la fuerte presencia de las redes sociales y las plataformas de comercio electrónico. La tercera vía de venta al por menor son los negocios mixtos que operan tanto dispensarios como tiendas online.

Los dispensarios médicos deben cumplir con los estándares éticos e industriales más estrictos, mientras que los minoristas que venden comestibles solo deben cumplir con regulaciones específicas de alimentos y medicamentos para seguridad e higiene. Dichos minoristas son, por ejemplo, panaderías que elaboran brownies con infusión de cannabis. También hay cafés que venden café y bebidas infusionadas con marihuana.

Conclusión

Aunque la industria del cannabis muestra un gran potencial financiero, te enfrentarás con desafíos significativos si deseas entrar en este mercado en crecimiento. Sin embargo, con una planificación cuidadosa y buenos socios, deberías ser capaz de superar estos desafíos y no solo tener éxito, sino también prosperar.